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La Manteca
  1. #1
    RATAGOREMANDA Avatar de BIANCHILOCO
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    Exclamation La Manteca

    Sabemos como se hace?
    Sabemos como se usaba en sus inicios?

    Un poco de historia loca para los que no sabian........informacion al pedo pero era mi deber informarlo!.

    La Manteca es un producto obtenido por el batido, amasado y posterior maduracin de la crema extrada de la leche de vaca o de otros animales.
    ste producto fue creado en el siglo VII, como aderezo secreto en las comidas de Crlos el Gordo (Rey de alemania).
    Al complacer al Rey en las comidas con su frmula secreta, su cocinero descubri que la manteca ponderaba la blandura o suavidad de las piezas mas duras, as es como se utilizaba la manteca en las comidas mas desperdiciadas, la carne y el pan, sin tener conocimientos el famoso paladar del Rey Crlos de que su comida estaba pasada.

  2. #2
    Avatar de Amapola
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    Predeterminado Re: La Manteca

    Hola!,
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